"También me llama la atención que García Santos declare en la misma entrevista

"También me llama la atención que García Santos declare en la misma entrevista que, a la hora de cocinar, “Ferran Adriá ha demostrado que la materia prima no tiene por qué ser buena”. La verdad, a mí no me gustaría nada que un crítico proclamara que la materia prima que utilizo no es buena, aunque luego me tratase de genio."

Hoy en su foro pone esto.

Independientemente de que tenga o no razon, con esto parece que lo unico que tiene es una obesion con Adria.