Palacios ha sido el que ha estado a cargo de la cocina de la Broche desde hace

Palacios ha sido el que ha estado a cargo de la cocina de la Broche desde hace 13 años. Vamos, el responsable directo de parte de las estrellas que se ha llevado Arola a su Arola Gastro. Le estan dando tralla los críticos, pero estuve hace un par de semanas y me gustó la nueva línea del restaurante. Menos teatro y más comida.

Y creo que es en Paris (Si es que no ha sido ya)