Re: El Premio Bocuse de Gastronomia donde es este año?
No se, no se, cuanto menos me generan dudas y llama poderosamente la atención que quedemos relegado al 20 lugar, con la cantidad de excelentes restauradores que tenemos en españa. Y no lo digo por éste año en concreto sino por los años que lleva funcionando éste premio.
Esta muy bien aquello de que lo importante es participar, pero no va conmigo; yo creo que si el resultado realmente es honesto, nos deberia dar que pensar, y si como indica Yvonne no vale la improvisación sino el clasicismo y la perfección milimétrica, se deberia asistir mejor preparados pues la obtención del premio ó primeros puestos, siempre es un adorno al reconocimiento gastronómico de un pais. Posiblemente opine de esta forma por ser un luchador nato y es ni honesta opinión.
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."