Hola Javier: Hoy mismo, un proveedor mío que considero conoce como pocos la

Hola Javier:

Hoy mismo, un proveedor mío que considero conoce como pocos la gastronomía gerundense, ha destacado el Mimolet que te han comentado antes como una opción a tener en cuenta. Su actual jefe de cocina estuvo en l'Horta de Bellcaire y es toda una garantía. También ha destacado Cal Ros.
No quiero hacerme pesado, pero si no te importa desplazarte unos 30 km. no dudaría en probar el Bo.tic de Corçà.
Luego están los indispensables. Dígase: Massana, El Celler, L'Aliança, Els Tinars. El Miramar, que te han recomendado antes, entiendo que te queda demasiado apartado de Girona capital.

Espero que tengas una buena estancia.

Saludos. Pau.