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Foro de Restaurantes > Cocinar con Thermomix: ¿opiniones?

Yo la uso muchísimo, pero cocinar, lo que llamamos cocinar, no lo he hecho

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#4
puling
en respuesta a Juaneuge

Re: cocinar con termomix

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Yo la uso muchísimo, pero cocinar, lo que llamamos cocinar, no lo he hecho nunca.
Sin duda alguna, lo mejor de la termomix son sus cuchillas. Trituran como ninguna otra máquina, ahorrándote en muchas ocasiones el trabajo de pasar por el chino.
Las que realmente sacan el máximo provecho a la termomix son las amas de casa. Mi madre es una auténtica crack. La tiene desde hace más de 25 años.

Un handicap importante para los profesionales es la escasa capacidad del vaso. Obligándote muchas veces a hacer varias tandas de lo mismo.

Pero es una muy buena herramienta.

Saludos. Pau.

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