Hola Skier no me refiero a su equipo, me refiero a los restaurantes pseudo

Hola Skier no me refiero a su equipo, me refiero a los restaurantes pseudo moleculares que han aparecido como champiñones. Me refiero a que aunque alguien aprenda las mismas técnicas el resultado no es el mismo pues hay gente que no lo entiende. El sifon, las texturas, etc... son herramientas, la magia del Bulli es que esos descubrimientos se utilizan en una obra de teatro con un guión de oscar.
Si le quitas el teatro y el guion maravilloso te queda un actor quizas bueno tecnicamente con unos medios decentes pero que no puede transmitir nada, pues no hay historia detrás.
Cuantas peliculas hemos visto con 2 o 3 grandes actores y con presupuesto que eran horrorosas.

Saludets