En Ibiza, un buen "Bullit de peix" (pescado de roca hervido) con su arroz a

En Ibiza, un buen "Bullit de peix" (pescado de roca hervido) con su arroz a banda de segundo lo tienes en Can Gat, en Cala Sant Vicenç: http://www.ibizaformenterarestaurants.net/cangat/.

En Formentera, buenos arroces y pescados en Can Rafalet. Está muy buena la ensalada payesa típica de Formentera, que lleva un pescado seco que se hace en la isla: www.hostal-rafalet.com

Cocina más internacional, he comido bien en Las Ranas y en Can Gavinu:
https://www.verema.com/restaurantes/1355-las-ranas-formentera
https://www.verema.com/restaurantes/1356-can-gavinu-formentera