Re: Dónde comer un buen cocido maragato y maridaje
Ver mensaje de TuruUno de los sitios más conocidos es "Casa Maragata" de ASTORGA, hay dos locales uno a la entrada de la ciudad y otro detras del ayuntamiento. Muy buena gente, cuando vas con niños te cobran los niños a medio cubierto sin decirles nada, puedes repetir cuanto quieras, precio único-no recuerdo exactamente pero muy razonable-. En algunas ocasiones los garbanzos tienen un punto de melosidad sublime. Muy recomendable. Puedes comprar los garbanzos que usan... nosotros lo hacemos año tras año pero nunca conseguimos el punto de melosidad que ellos consiguen.
Lo conocemos bien porque siempre paramos a comer aqui al ir / volver de Galicia y algunos años hemos ido y vuelto varias veces: