Re: Buey de Kobe
Ver mensaje de doctortjkEn Japón está prohibida la exportación de ternera de Kobe. En Dakota, no sé si del norte o del sur, crían Wagyu. También en Australia. Es muy posible que lo que venden en Little Tokio sea Wagyu, pero seguro que no es de Kobe, ya que es ilegal.
Menjar per pensar, pensar per menjar.