Re: Buey de Kobe
Ver mensaje de doctortjkJamón, jamón,... El de caballo, vaca o cabra se llama cecina.
Curioso lo del conejo. En Argentina es un animal de compañía. Precisamente el domingo pasado conocí a un señor que los cría "ecológicamente". Lo venden en una tienda cercana al trabajo. Me he de acercar un día...
Por cierto, mi mujer prepara un arroz con conejo y chorizo delicioso. Apúntalo para la próxima visita ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.