Gracias por vuestras respuestas.......Il Ritrovo lo conozco ya, he ido 3 o 4

Gracias por vuestras respuestas.......Il Ritrovo lo conozco ya, he ido 3 o 4 veces pero no acabo de sentirme comodo con su cocina, relamente busco restaurante italianos de cocina mas clasica...mas autentica....como ejemplos os podria decir el Aurora 10 de Roma, el Cipriani de NY, el Cip's de Venezia, Roberto d Ginebra , Caffe Abracci de Miami, Osteria dell'ingenio ROma, Buca Lapi de Firenze , Il Pozzo de Moteriggioni, Signor Sassi de Londres.........busco algo asi pero en Valencia.......