La carne de buey, un exquisito manjar al alcance de muy pocos
"Está seguro de que cuando en el restaurante pide buey como buey? Después de ver este vídeo nunca le volverán a engañar."
"La carne de buey original muy pocos restaurantes la tienen aunque aparezca en las cartas de muchos restaurantes."
Yo veo su carne en cartas y siempre me he hecho esta pregunta.
En Cantabria tierra de vacuno, desde luego hay unos pocos, pues se usan para concursos de arrastre de piedras en las fiestas populares.
Conoceis casos de seguir con el tema buey, salvo algun caso particular(Leon).
Saludos desde Cantabria