Por aqui, me refiero a Cantabria, pues yo suelo ir por los pueblos y hablo con

Por aqui, me refiero a Cantabria, pues yo suelo ir por los pueblos y hablo con ganaderos.
Hay vacuno de engorde de distintas razas, incluso la autoctona tudanca, hay vacas y toros pero no bueyes.

De todas las formas, desde que los bueyes no se usan para trabajar en parejas en el campo, ya su carne no debe ser lo mismo.