Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Ver mensaje de XeftomPues si, suena bastante asqueroso.
Pero hay algo mas: En mi tierra, he comido saltamontes, gusanos de maquey, penca de nopal (cactus), y huevos de hormiga (los huevecillos de donde salen las larvas, no los co...es - no confundir- hoy en dia hay que aclararlo bién). También suena bastante repulsivo, pero cada uno de esots platillos es delicioso en su estilo.
La pregunta es: Adriá y Arzak le habran notado algún sabor especial al semen de atún, o solo lo utilizan por ser originales y estar siempre con las últimas novedades?
Si tiene algun sabor o alguna propiedad especial, Cuál es esta? Solo hay una manera de saber, a ver si hay algún valiente que se anime a probar, o bién alguien que crea que se esta bebiendo una horchata...algún dia lo sabremos, espero no ser el primero.