Re: Arzak presenta crujientes de alpiste para su restaurante... ¿Cuál será la próxima?
Ver mensaje de RodrixangYo también he comido en Arzak, Bulli y demás... Y me encanta lo que hacen, solo que yo he disfrutado mas cuando el Sr. Adria me puso el plato de Gamba en diferentes texturas; que no el de atún crudo con tuétano... O en el caso de Arzak disfrute mucho con su rape... No me hacia falta alpiste; semen de atún, ni similares.