Teniendo en cuenta tus preferencias, yo te recomendaría La Banyeta cerca de

Teniendo en cuenta tus preferencias, yo te recomendaría La Banyeta cerca de Girona en la carretera de Banyoles, como cocina de autor y muy buen servicio de vino y trato agradable.
https://www.verema.com/restaurantes/924-banyeta-palol-revardit
Otro que cumple los requisitos al 100% es el Korpilombolo en L’Escala, puedes elegir tanto cocina de autor como mediterránea. Si hablamos de arroz comí uno de rape con setas en el menú de 15% del jueves pasado espectacular, y muy buena relación calidad precio.
https://www.verema.com/restaurantes/36478-korpilombolo-l-escala
Ya nos contarás.