Re: Jornadas de Caza en Castroverde de Campos (Zamora)
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Croquetas de codorniz y senderuelas con pimientos arboleda
Cecilio y Fernando ( La posada)
Boletus edulis con espuma de papata y manzana
Los deliciosos escabechados de Minica....
Risotto de niscalos y codorniz
Cecilio y Minica ejerciendo de anfitriones
Lentejas con pato.... para elevar a los altares!
Alubias con liebre
Faisan con membrillo
Pichón de la tierra de Campos
Tataki de ciervo con bearnesa de mostaza y manzanas
Ricardo Sanz, autor de los vinos que tanto disfrutamos....
Tarta de queso y helado de chocolate
Los anfitriones y artistas del festin : Sergio, Cecilio, Luis Alberto y Minica