Re: Trufa Blanca
Ver mensaje de 2 A Taulano es verdad que la trufa de los paises del este no vale!!!!!!!!!!!!
en concreto la trufa blanca de croacia-istria es exelente igual que la trufa del piamonte.....y lo mismo vale para la trufa negra
otro dato que deberias saber es que la trufa blanca no se puede cultivar....se cultiva solo la trufa negra
la trufa NEGRA que proviene de china es negra y no es de mala calidad por ser de china...lo que pasa es que tiene el olor y el sabor muchissimo menos intenso que la trufa de europa....
y si alguien os quiere vender la trufa blanca a bajo precio.....pues intonses si que te quieren dar gato por liebre