Con los menús anticrisis que tienen la mayoría de restaurantes en Valencia,

Con los menús anticrisis que tienen la mayoría de restaurantes en Valencia, muchos incluso los fines de semana y que rondan en algunos casos los 30€ y en otros incluso menos de 30€, hace que la oferta interesante de Cuina Oberta se reduzca a 4 o 5 opciones.
Mucha gente se siente atraido por Cuina Oberta, debido fundamentalmente a la gran publicidad que han hecho, y en muchos casos acaban probando menús que de normal son más económicos.
Hay otros restaurantes que han mejorado para Cuina Oberta los menús que tienen habitualmente y que son más baratos, pero en otros casos son incluso peores o al menos poco atractivos.
Por lo tanto, si el objetivo es realmente disfrutar de restaurantes de alto nivel por menos precio, conviene informarse de los menús que ofrecen estos restaurantes de normal, porque probablemente no haga falta esperar a Cuina Oberta para poder disfrutarlos.