Re: Buena reflexión....
Ver mensaje de TeresaLeonPues la verdad es que tengo ganas de volver por las islas, y más ahora que conozco un poco más los vinos canarios. He visitado Tenerife y Lanzarote y en Lanzarote que ya me gustaba un poco bastante los vinos me puse fino a muchos vinos de El Grifo. Ahora me gustaría probar vinos tintos.
Lo que dices sobre lo de sabores de infancia es muy correcto, porque uno está acostrumbrado a comer lo que siempre se ha comido en casa y esa gastronomía es acorde a los recursos y alimentos de la zona, por eso te gusta esas morcillas. El almogrote me ha gustado mucho, la verdad, pero creo que no hay que abusar de él, por lo menos no cargar mucho el pan donde lo untas.
Un saludo.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César