Re: Los cocineros, de nuevo en pie de guerra, esta vez Martin Berasategui.
Ver mensaje de estebanmEsteban, creo que tu comentario es exagerado sobre Martin Berasategui. Estás hablando del cocinero con más estrellas Michelin (7); y un cocinero reconocido a nivel mundial. Es muy interesante algunos las opiniones de Carlos Maribona, y Jose Carlos Capel, que ambos ven incongruencias en las listas.
Todos estamos de acuerdo que cada uno debe defender las guias que más lo apoyan...pero tener en cuenta que Martin Berasategui critica habiendo subido 4 puestos, y estando por encima de otrso triestrellados.
EL viernes he estado comiendo en MArtin Berasategui, y ha sido algo espectacular.