A mi me encanta(como casi todos los cocidos), si no lo has comido nunca quizas

A mi me encanta(como casi todos los cocidos), si no lo has comido nunca quizas la visita con un cocido a Castrillo de los Polvazares, justifica al menos un buen rodeo.

Hay que comer sin prisa, no agobiarse y si tiene que sobrar algo ¡que sobre la sopa¡

Pero hay cocidos mas burdos y menos, aunque siempre con el mismo concepto y orden.

Dentro de este pueblo casa Coscolo lo hace menos contundente y tiene fama Maruja, que solo lo sirve de encargo y que creo que siempre te cuenta las visitas de Luis del Olmo.

Claro tambien los presentan y cocinan bien en Astorga(Peseta) y Leon por ejemplo.