Re: Recetas de pulpo ¿Cómo cocinarlo?
Hola chic@s! Lo de la sepia si que es verdad, cuando la compras congelada parece hervida... La verdad que mi hermano alguna vez que ha ido a pesca ha cogido algún pulpo y lo mejor es congelarlo tal cual, y sobre los 30 días sacarlo y limpiarlo y al caldero, y es que se queda tan tierno!!!!
Lo de casa Ezequiel que yo sepa aun funciona, es una parada obligatoria en el camino de Santiago para hacerse una cervecita y una buena tapita de pulpo a la gallega (que es como a mi me gusta).
Un saludo!!