Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Ver mensaje de Javier46Completamente de acuerdo, yo he comido tanto en M.Berasategui como en Mugaritz y puedo decir que Martin le da mil vueltas a Mugaritz, con unos sabores muchos mas contundentes y cada plato es una sorpresa...Para mi Mugaritz es un gran restaurante en su conjunto pero donde lo principal, la comida, es de sabores muy planos, un tanto insipida, si, puede ser muy natural, pero ha veces corres el riesgo de que tambien sea muy insulsa y muchos de los platos de Mugaritz lo son....