Al Aki me gusta ir de vez en cuando. Parece una tasca japonesa. Cada vez soy

Al Aki me gusta ir de vez en cuando. Parece una tasca japonesa.

Cada vez soy más reacio a pedir sushi en japos. Me parece muy caro lo que cobran por servirte pescado crudo !! En casa me gusta prepararlo. El arroz es lo más complicado y nunca me queda igual, pero el pescado ¿?. Además, soy más de sashimi que de makis.

Comprar el mejor pescado que uno pueda no es difícil. Para el corte, yo tiré de Youtube, jeje, que parece una chorrada pero también es importante.