Re: "No volveré a tener un restaurante en mi vida" (Ferran Adrià)
Ver mensaje de JeronimoDe entrada, al ser Fundación, creo que hay muchas cosas de las que no tiene que rendir cuentas, salvo presentar balances a cero, cosa que como bien saben muchos políticos y amiguetes, es muy fácil.
Por otro lado, ser Fundación creo que les va a permitir construir en terrenos protegidos (he leído que hasta un 20% van a ampliar lo ya edificado).
Si a esto le sumamos los ciertos manejos algo extraños que parece ser que hubo cuando le compró el restaurante a sus antiguos dueños...
Tonto tonto no es, no. Para qué va a querer un restaurante? Independientemente de lo que ha hecho por la cocina española y mundial.
Saludos.