FICHA TÉCNICA
Destilería
Poli distillerie
Pais:
Italia
Licor:
Aguardiente
Graduación (vol):
40,00%
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Producido de manera artesanal con variedades típicas de la zona, vendimia manual en pequeños lotes, con proceso de destilación en alambique de cobre con calderas a vapor a ciclo discontinuo y envejecido dos años en barricas de roble.
Opiniones de Poli Bassano 24 carati oro
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color ligeramente amarillo pajizo, reflejos acaramelados, limpio.
En nariz presenta una buena intensidad sobre todo aromas a roble tostado y notas de café de su crianza en barrica.
En boca tiene cuerpo, el alcohol se nota muy minimizado, muy agradable de paso con sensaciones tostadas de vainilla y de cacao con buena persistencia final.
Homenaje a su museo en Venecia. Sobre 20-21€.