El restaurante se encuentra en el centro de la ciudad, situado en una zona de soportales junto a otros restaurantes y desde el cual se puede contemplar unas excelentes vistas a la ría y a la catedral.

Nos acomodamos en una de las mesas de la terraza, estas son amplias aunque sin ningún tipo de vestimenta, cubertería y vajilla de calidad y copas de bastante calidad, dentro de lo que te puedes encontrar en Francia, claro.

Para comer optamos por el menú del chef a 37,50€, que básicamente se compone de los productos que haya ese día.
- Aperitivo de paté de pescado y marisco con espuma cítrica, presentado en pequeñas copas, correcto.
- Sorbete de tomate, tartar de trucha y mousse de coco con huevas de trucha, presentados sobre una pizarra a modo de degustación, lo mejor sin duda el tartar y tampoco era para tirar cohetes.
- Huevo cocotte con foie, presentado en un cuenco de cerámica, con un medallón de foie a la plancha por encima y todo ello ligado con un jugo de carne, plato sencillo pero muy sabroso, se acompañaba de pan tostado envuelto en jamón.
- Luego había la opción de carne o pescado, así que pedimos uno de cada para poder probarlo todo, la carne se trataba de solomillo de cerdo con foie, puré de patata y pasta brick rellena de champiñones, otra vez un plato sencillo pero muy bien ejecutado.
El pescado era un lomo de merluza a la parrilla con puré de patata y verduritas, uno de los mejores trozos de merluza que me he llevado a la boca, muy fina, con el punto exacto de parrilla, para mi el acompañamiento sobraba.
- De postre tocaba volver a elegir, así que volvimos a optar por tomar uno cada uno, coulant de chocolate, helado de caramelo y crema inglesa, un clásico que nunca pasa de moda, muy bueno.
Y crema de mascarpone con frutos rojos, correcto sin mas.
Para la cría, solomillo de cerdo con patatas fritas a 13,50€, pues eso.

En cuanto al vino, la carta está ordenada por franja de precios, 18, 28, 38, 54 y luego grandes vinos que superaban con creces los 100€, los precios bastante subidos en torno al doble y el triple que en tienda, tomamos para la ocasión un Domaine Brana Ilori 2011 a 28€, servicio de descorche, prueba y cubitera de rigor.

En cuanto al servicio, decir que el maitre habla correctamente el castellano y estuvo en todo momento atento a explicarnos todos los platos.
Pues una opción a tener en cuenta en una terraza con vistas de lo mas agradable.