Recomendables los menús de degustación (uno chino y otro japonones), además de un excelente menu de mediodía a 9 € en el que puedes comer cantidad y calidad.
De la carta destacaría la lubina al estilo mandarín con mango o el Hojan Hsin Taij: vieiras japonesas salteadas con verduras y sake. Los postres, al contrario de la mayoria de este tipo de locales, muy buenos.
La bodega contiene más de 80 referencias y licores nacionales y de importación, además de una carta de tes e infusiones.
El servicio rápido y atento en el que incluso te sirven continuamente el agua.
Algunos problemas con el idioma
En la misma línea de originalidad e inversión en decoración, pero en otro estilo mucho mas juvenil, coqueto y vanguardista que su predecesor el Café Colonial, T’SU food internacional, S.L. nos propone ahora este bonito e interesante Xuwok al mas puro estilo Cosmopolita del moderno concepto Japonés del Sushi Bar, para completar su oferta de cocina asiática.
Estratégicamente situado, perfectamente decorado y ambientado, local de dimensiones algo reducidas, pero comodo y acogedor.
Cocina sugerente, bien servida y preparada. Propuesta diversa y abundante, con numerosas y sabrosas alternativas. Bodega justita, pero correcta, bien pensada y bien surtida. Cristalería, mantelería, vajilla y cubertería todo correcto y muy fashion!
Relación Calidad Precio, muy correcta!
Excelente servicio, atento y profesional y correcta relación precio!
Para mi, hoy por hoy, por detrás del Zen, de lo mejor de Valencia en cocina oriental! Muy a tener en cuenta!
Nuevo local de cocina asiática. En realidad por lo que pude observar en la carta es sobre todo mezcla de japonés y chino, donde puedes elegir desde sushi, sashimi, teriyaki, etc hasta dim-sum, y otras especialidades chinas. Lo que probé de cocina muy bien hecho y con raciones abundantes. La carta de vinos es justa, pero correcta, mucho más amplia que lo estamos acostumbrados en este tipo de locales, y las copas buenas. EL local posee un diseño y decoración, modernos y atractivos. Vegalfaro chardonnay fermentado en barrica, 10€. Dos entrantes, dos segundos y un postre para dos, unos 30€ por persona.