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Restaurante Coure (CERADO) en Playa D`Aro
Restaurante Coure (CERADO)
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Cód. Postal:

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Cierra:
Lunes
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
8.6
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
9.0
Comida COMIDA
9.1
Precio medio entorno ENTORNO
7.8
RCP CALIDAD-PRECIO
-
Opiniones de Coure (CERADO)
OPINIONES
13

Totalmente deacuerdo con roger. Esquisita decoración, tranquilidad y acogedor. Restaurante de tapas de autor y excelente carta de vinos, vermouths y cervezas. Tomamos 2 menus degustación de 12 platos sencillamente soberbio maridado a la perfección : Muscat de Ribesaltes con el foie a la sal, AT Trepat con los frios, cerveza Alhambra con los entrantes calientes y así hasta 4 vinos mas con excelentes platos elaborados a la perfección.Explendido.
Victor Gomez, el chef y Alex Salagaray el maître,22 y 25 años respectivamente, se merecen nuestra admiración por su dedicación, pasión y humildad.Volveremos!!

Totalmente de acuerdo con Dani.
Decoración moderna, con gusto. Trato amable i desenfadado.
La comida está en un nivel muy alto. Desde el clásico foie con PX de la casa hasta elaboraciones de coret moderno como una reinterpretación de las patatas bravas sublime. Innovación y calidad... ya sabemos que cuando eso se junta...
Menu degustación por 33.5 €. Si se quiere elegir, los precios son muy asequibles.
Muy buena carta de vinos con precios muy correctos. Decantadores al uso y copas de calidad.
Vaya, otro que se sube al carro de los que hay que probar... así no vamos a poder comer en casa...

Restaurante de tapas de autor de nueva apertura en Playa de Aro con decoracion minimalista y moderna, una cocina exquisita y muy bien elaborada, cuida mucho el producto. Por cierto! el jefe de cocina es muy joven, tan solo con 22 años es capaz de hacer un gran trabajo. El servicio acompaña mucho la cocina, un equipo muy joven y muy atento y con mucha profesionalidad, la carta de vinos muy cuidada y equilibrada, a cargo del Maître-Sommellier que tiene 24 años y tambien hace un buen trabajo, Calidad-precio explendida, menu degustacion con gneis 00 (empordà-costa brava) por 55€ por persona, el vino por 43,20€. Vale mucho la pena ir, disfrutamos mucho.

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