Precioso Restaurante-Hotel.Reservamos para comer antes de regresar a Mallorca.La comida la recordaremos como una de las mejores de nuestra andadura vinicola.Comimos un menu,en Borgoña vale la pena siempre comer menu(sobre 25-40 €).Pero bebimos....Es dificil beber 3 vinos y que los tres sean excepcionales,pues lo fueron...y ninguno de la Borgoña.

Bebimos George vernay Coteau du Vernon 2009(realmente brutal,9.7),un gigantesco  MIchel&Stephan Ogier Cote Rotie La Belle Helene 2005(impresionante vino,9.8)y finalizamos con un Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile Riesling SGN 2001,espectacular frescura,elegancia y acidez por todas partes,9.9).

El Restaurante tiene una carta de vinos espectacular a muy buenos precios(se puede consultar en su pagina).Referencia total.