No soy de comida vegetariana, pero de vez en cuando no esta mal para desengrasar.

Local en el casco histórico de Nîmes, entre el Anfiteatro y la Maison Carrée.

* Tarta Bio del día con mozzarella, pimientos y berenjenas.

* Poke Bowl: Cubos de salmón marinado con legumbres, fruta de temporada y verduras.

* Cookie almendrada con chocolate

* Cerveza Bio Orgánica: Alarik.

Raciones abundantes y los productos frescos, recién llegados de la huerta, y de calidad.