En nuestra primera noche en Venecia, fuimos a cenar a la Pizzeria 1000 Gourmet, ubicada no muy lejos de nuestro hotel, en el barrio de San Marcos, donde elaboran comida típica italiana y sobre todo pizzas .

Cuando entras en el restaurante encuentras primeramente a tu izquierda una barra y la cocina, con sus hornos a la vista y enfrente algunas pequeñas mesas, siguen dos salas mas, y un altillo. Todas las mesas bastante pegadas las unas a las otras, pequeñas y desnudas. No había carta impresa, había que escanearla con el código de barras y este funcionaba muy mal y la camarera que nos sirvió solo hablaba italiano. Con muchos esfuerzos logramos seleccionar  las siguientes pizzas :

Burrata : Rucola, breasola della valtelline IGP, mandorle, burrata d'andria, scaglie di parmigiano reggiano, basilico, olio evo. Burrata : rúcula, breasola della valtelline IGP, almendras, burrata d'andria, lascas de parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra.

Pepe Verde : Provola affumicata, cciocavallo, panceta arrotolata, pepe verde, basilico, olio evo a crudo. Pimiento Verde: Queso provola ahumado, queso caciocavallo, panceta enrollada, pimiento verde, albahaca, aceite de oliva virgen extra crudo.

Ambas de gran tamaño y muy buenas.

Para beber tomamos 3 cervezas artesanales Spina Golden.

La cuenta ascendió a 24 €/persona. Buena RCP. Una buena pizzeria, llena hasta los topes y con varios turnos. Dificil de encontrar mesa sin reserva previa. No me importaría volver si un dia volviese a la capital del Veneto.