Interesante restaurante cerca de Rocamadour, en el centro del pueblo. Aparcamiento delante mismo.
La pareja que le lleva trabajaron unos años en Japón y creo que también en Australia, lo que influye en su cocina.
Mesas sin mantel pero con vajilla y cubertería de calidad. Servicio excelente.
Carta corta, pero muy bien pensada.
Como entrantes compartidos, un muy bueno Foie Gras con gelée de mandarina y focaccia y media ración de Tarama, unos originales blinis de patata con tártar de trucha ahumada.
Los segundos, el pescado del día acompañado de berenjena en teriyaki, crema de sésamo y zumo de tomate en el miso, buenísimo y un plato de quesos, cinco diferentes, que los encontré demasiado iguales y en excesiva cantidad, lo que ha bajado una estrella la puntuación de la comida. Eché de menos un azul y un curado.
El postre, también compartido, un praliné de nueces acompañado de ganache también de nueces, que nos gustó.
Un muy buen restaurante, con platos de productos locales pero con un toque asiático y que recomiendo sin duda alguna.