En este lugar, aunque con otro nombre y otro dueño, fue el primer sitio donde se empezó a servir la caldereta de langosta; hasta entonces era algo que se hacía para casa porque no tenía buena salida. La actual dirección lleva más de 25 años sirviendo la famosa caldereta en la localidad más famosa (Fornells, en la costa norte) por la calidad de sus langostas.

Su ubicación frente al puerto en zona peatonal es magnífica, como su amplísima terraza y espacioso comedor interior. Las mesas algo más juntas de lo deseable, pero al menos son anchas con sillas cómodas, manteles individuales tipo bajoplatos, con buenas copas; vajilla y cubiertos que cumplen; decoración correcta. El servicio es amable, profesional, cercano con un buen ritmo de salida de platos de cocina a pesar de estar a tope.

La carta de vinos también es amplia así como su margen de precios. Decidimos cerveza y agua sin gas grande; en vino: Merluzo 2022 blanco, un vino local sencillo seco de coupage de uvas que incluyen malvasía y moscatel.

La carta de comidas es enorme destacando los arroces y calderetas con presencia principal de la langosta, leitmotiv de la visita; variedad de pescados según mercado, frituras, mariscos, etc.. hay carnes pero éste no es su lugar. Decidimos unos entrantes al centro compartidos y una caldereta de langosta para 3, siendo 4 los comensales; los postres, también compartidos, son caseros (salvo los helados). A saber:

. tortitas de camarones: 6 tortitas de tamaño más bien pequeño, muy fritas y crujientes, nada aceitosas y buena presencia de camarones. Más que bien.

. boquerones: enharinados y fritos sin excesos ni de lo uno ni de lo otro aunque la textura estaba algo blanda; buena ración. Cumplen.

. caldereta de langosta x 3 (80€ x pax): servida en recipiente de barro con lonchas finas de pan para mojar en el caldo y una buena langosta en tamaño y calidad, de carne prieta y jugosa; hubo caldo para repetir y seguir con más lonchas de pan. Excelente plato.

. ensaimada de Menorca: rellena de crema quemada; amplia ración. Perfecta.

. helado chocolate con nuez cruz pecan: servido en un vasito cónico, un buen pelotazo de chocolate intenso. Para adictos.

. fruta del tiempo: una piña que necesitaba madurar más.

Un poco de sobremesa antes de seguir camino para tomar café en el vecino faro de Formells que merece la pena.