Esta estrella sí fue disfrutable y absolutamente equiparable a las de aquí , también en precio ( bueno pensando un poco más ., por debajo de las recientes Fraula y Origen). Buen servicio joven , amable y con ganas de agradar y entenderse. Buena carta de vinos , precios altos, pero accesible y con un servicio correcto y explicativo. La cocina , elaborada, trabajo y técnica , sin llegar a la excelencia , pero personal y singular. 9 platos y aprés dessert, 128 euros. Su cocina que se sirve de moldes continuamente para mostrarse , que denota cierto riesgo y complejidad , pero con coherencia final . Te invita pensar y resultado final es bueno . Amplitud entre las mesas , buena experiencia y recomendable en la zona
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