Frente a una de las salidas del Mercado Central hay varios locales que aprovechan de sus visitantes y de sus compradores. Así que, previa a la compra especialmente de frutas y verduras, nos juntamos un par de matrimonios y sin embardo amigos desde la carrera profesional para rendir culto al esmorzar valenciano.

Este local ocupa en realidad dos espacios, separados por una muy estrecha calle, todo ello peatonal (o casi para atender servicios) con mucho especio en el exterior a modo de terraza con sombrillas ya que el espacio interior lo ocupa la barra y cocina de servicio para todo ello y la verdad es que funciona con rapidez, así como el servicio de camareros exterior que parecen alegrarse cuando oyen hablar en castellano,

Las mesas y sillas de terraza de tamaño algo pequeño dispuestas que no cabe nadie más ni queriendo. Afortunadamente los turistas no han entrado casi en el mundo del esmorzar pero nos empujaban ya a levantarnos para sentarse ya a comer, por supuesto de menú y si hay arroz con cosas, pues mejor. La carta de almuerzos es amplia con más opciones de la tierra que del mar y elegimos:

. blanco y negro con habitas tiernas: buen embutido y bien cocinadas las habitas aunque corta su presencia. Notable.

. almusafes: sobrasada ibérica a la plancha con queso y cebolla caramelizada y referido como muy bueno.

. pincho de tortilla de patatas: a compartir y para probar, siendo correcta en textura y sabor, en amplia ración.

. tostadas con aceite aguacate lonchas de tomate fresco y huevo duro rallado x 1+1/2: la ración es de 2 tostadas bien cargadas de ingredientes. Más que bien.

El pan es mejorable, poco cocido y poco crujiente y algo de exceso de miga; viene partido en dos en su longitud para facilitar su ingesta. Para beber vino de la casa con gaseosa, 2 aguas sin gas y un doble de cerveza de presión más una sorprendente horchata valenciana ¿?. Por supuesto remate con cremaets bien resueltos más carajillo de Baileys.

Si alguien va no se olvide de visitar el mercado. Nosotros nos levantamos y entramos a comprar (souvenirs) al mercado que es una gozada: sorolls (primas de las acerolas), uva moscatel del terreno, azufaifos y alguna fruta tropical; imprescindibles los tomates valencianos y las lechugas recién cortadas.