Un local en la zona de expansión de Torrente, con difícil aparcamiento a pesar de ser todo fincas nuevas con garajes, existe este local familiar con unas pocas mesas en la acera a modo de terraza para los fumadores y un local interior de forma rectangular con la barra a la izquierda y su cocina detrás, con alguna columna de por medio, bien iluminado, con mesas y sillas propias de bar, sin mantel.
Al final de la barra está la vitrina para elegir el almuerzo, te sientas en mesa libre con un servicio rápido y eficaz con ganas de que todo funcione bien y te traen el gasto: unas buenas aceitunas unos cacaos salados muy mejorables y la bebida que fue un agua y vino tinto de la casa con gaseosa, ambos muy básicos pero manda la tradición sobre todo cuando la cerveza no apetece por el frío.
Lo que pedimos para los cuatro, en barra:
. plato con revuelto de verduras y con otro revueltos de chistorra: problemas con el dentista y la dieta blanda, ambos buenos pero que hizo falta añadir una morcilla a la brasa que se convirtió en lo mejor.
. bocadillo de tortilla de cebolla con longaniza y chistorra a la brasa: referido como bueno, jugoso y buen embutido y buena brasa.
. parrillada normal x 2: todos los ingredientes por duplicado con longaniza, chistorra, morcilla, panceta, huevo frito, pimientos y patatas panaderas x 2: las patatas cortadas muy finas que al freirlas luego se hacen crujientes, tiras de pimiento verde a la brasa, huevo frito con exceso de tiempo de plancha y muy bien los productos del cerdo en calidad y tiempo de brasa; acompañan 2 salsas: allioli y tomate rallado, ambos industriales. La parrilla premiun lleva además chuletas a la brasa. Todo muy bien.
El pan de notable alto; no nos atrevimos al bocata XXL (barra de cuarto entera) y preferimos más las brasas. El cremaet bien preparado, el carajillo de Baileys hizo falta reforzarlo del licor.
parrillada
bocadillo
plato
gasto
cremaet
mostrador
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