Conociendo la buena relacion PRC, esperabamos algo más. Ubicado en la zona del pueblo de La Cañada (al lado del Vaixell) el local (Chalet) para recargado sin mucho gusto y algo viejo. El Servicio muy agradable pero falto en conocimientos enologicos (fallaron el vino estrepitosamente, cuestion quizas de mala suerte). Recomendable como entrada el "higado fresco con reduccion de PX" y como plato principal el "solomillo a la piedra" y el "magret de pato" aunque este ultimo algo aceitoso como todas las Chips.
Las raciones son muy, muy abundantes.
El precio con un Finca Malaveina a 24€ y un postre compartido (helado) nos salio por 50€/pers. Caro para lo recibido. No recomendable.

Me parece un buen lugar para disfrutar de una mesa elaborada y mimada. La atención en mesa exquisita y la carta de vinos bastante abierta. Buen trato y excelente mesa.

Este es un antiguo chalet que el hijo de Rafa Blanquer regenta con habilidad, si vives en la Cañada es ideal para tomar una buena carne de buey con foi a la piedra y degustar algunas entradas francamente deliciosas que tienen el referente de Alicante.
La seleccion de vinos es corta, pero acertada, un poco de aqui y algo de rioja y duero, te permiten centrarte en una seleccion comoda, si quieres disfrutar del mejor vino, deberas pensar en otro lugar.
Sus dueños tratan de agradar y sobre todo seduce la idea de ir hasta alli en verano por su entorno.
Buen servicio de vino, buen trato y excelentes patatas chips caseras.