Bueno bueno amigos, vaya sorpreson, casi por casualidad, a cargo de Pep y Santi, peazo cocineros, Maitre Felipe buen profesional, y arropado por un buen equipo y muy joven, un Restaurante que tendrá proyección, tomamos atadillo crijiente de gambas y jamón sobre ajoblanco de almendra y melón; tosta de tallarines de sepia y cebolla confitada con mermelada de tomate; lubina con tempura y verdurita con cava, rabo de toro estifado con boletus trufas y salsa agridulce de albaricoques; helado de horchata de chufa con galletas maria y menjar blanc y bizcocho de albequina y hierbaluisa con chocolate y helñado de menta, vino CALZADILLA 2001, vino aparte, a unos 30 euros cabeza, estupendisima mente ojo no se lo pierdan.CARTA NO MUY AMPLIA MUCHOS LOCALES BIEN LOS PRIORATOS algo corta como decimos pero interesante.