Servicio correcto. Comida excelente. Tomamos el menú degustación. A destacar el pulpo con melón, el atún con nueces de macadamia y berenjena ahumada, y el canelón de foie con fresas, coca de chicharrones y reducción al PX. Buena presentación, todo muy sabroso, combinación perfecta de sabores sin que ninguno enmascare a los demás, puntos de cocción perfectos. Postres muy frescos (sin chocolate). Copas Schott. Escogimos un Veigadares fb recomendado por el sommelier que maridaba bien con todo (en todo el menú sólo había un plato de carne), y a precio razonable (20 €). Puntos negativos: más de 3 euros por una copita de cava que ya te sirven gratuitamente en muchos sitios, que no se estiren demasiado en detalles (ni una copa de vino dulce o chupito al final) y lo peor para mí un trato bastante frío, poca comunicación e interés por el cliente, van a por faena y punto, incluso al salir, como si fuéramos invisibles. Tienen mucho que aprender de un restaurante de características similares (quizás con un nivel de cocina ligeramente inferior), el Caldeni, donde el trato es exquisito en todos los sentidos. 2 copas de cava + 2 menús + 2 cafés + vino, 136 €. De todas formas, para repetir.
Cena en pareja. Degustación (45€). Local con cierto encanto comodidad, en semi-sótano con zona para fumadores. Servicio amable sin atosigar. Carta de vinos correcta a precios competitivos. Tomamos copa de cava para el aperitivo (3,10€) Coma Vella Priorat 2.003 en copas Schott a temperatura correcta (28,90€). Sensacional menú compuesto de aperitivo, 4 entrantes, pescado, carne y dos postres. Cafés Illy (1,40€) con 5 divertidas petit-fours. Originalidad, técnica, presentación, calidad de la materia prima y cantidad. Raciones más que generosas para un degustación. Curioso gazpacho de cerezas con berberechos, sabrosísimo rape con berenjena ahumada y deliciosa espaldita de cordero lechal con patata al romero y Torta del Casar (por destacar sólo 3 platos). Postres "tremendos" una vez más en calidad y cantidad, acompañados por un Eiswwein Welshriesli, vino "de Hielo" austriaco que era puro membrillo. Total, con agua de litro Sant Aniol (2,60€) y 4 cafés: 160,82€. No se puede pedir más. Sres. de la Michelín: ¡¡¡visítenlo!!!
Hi vaig anar per primera vegada la setmana passada i va ser tot un plaer. Decoració sòbria, res a destacar ni en positiu ni en negatiu. Un cambrer català amable, sense ser empalagós, i dos cambrers francesos que no entenien el català (falta greu en un restaurant ubicat a Barcelona). El menjar excel·lent, saborós i al punt de cocció. Les postres (xarrup de Maria Lluïsa) sorprenents i boníssimes. El vi, Basa (verdejo) molt i molt bo. Els cambrers pendents sempre que no faltés vi o aigua a les copes. El preu, correcte per la qualitat del menjar. Molt recomenable (sobretot si sabeu parlar francès ;-)
Correcto, mas qu ecorrecto, por los tiempos que corren.
Primeros; Foie (el primero con un pelo... lo cambian y piden disculpas), anchoas (impresionantes, con su tomate raf, su rucula y su aguacate -buena combinacion-) y arroz d ebacalao con colmenillas (I M P R E SI O N A N T E) casi como un arroz caldos de Ca’ Sento...
Segundos. Bacalao y Rape. Punto de cocción excelente, guarnició acertada. Espalidta de cordero Churra con... y Torta del Casr (mi perdición) E X T R A O R D I N A R I O.
Veigadares, muy bien servido (aunque la carta de vinos algo aburrida -por ciery. quien sabe decirm,e algo del Dominio de Bibeiro).
SERVICIO. Correcto, aunque con algunos fallos (en la selección de quesos, dos viajes por desconocimeinto de las variedades)
Volvereos, solos, pero volveremos. Para recomendar.
Lo conocimos junto a unos amigos y mi pareja, el viernes por la noche. Buen espacio entre mesas, algo ruidoso, pero aceptable a nivel de estancia. Menu degustación a 38€, completo, servido con alguna pequeña espera entre el foie y el bacalao, pero muy bien en calidad precio. Lo mejor, el cordero. Buen servicio de vino, y excelente café y copa final de Kuhri/grappa/...
Cuenta final a 59 por cabeza, para mi un 10% por encima de lo esperable. Bien. Volveremos.
Lo visite por primera vez el martes pasado al mediodia.Estaba lleno como es habitual, segun me han comentado.Nos recibieron muy cordialmente y estuvimos muy comodos durante toda la comida.Servicio muy profesional sin ser nada pesados.Bebimos un Aalto 2003, perfectamente servido y a una temperatura mas que buena.
Nos decidimos a comer a la carta, aunque el menú degustación , que nos explíco muy detenidamente el jefe de sala,tenia muy buena pinta.
Canelon de pollo campero para mi, y para mi marido Foie marinado, coca de chicharrones y reducción de Perdo Xímenez.Francamente exquisitos!!!
De segundo los dos tomamos el pescado de playa (DOT) con alcahofa y gengibre, para mi un pelin crudo, pero dicen que es la cocción ideal para degustar un buen pescado fresco.
De postres un canelón de piña y eucaliptus BUENISSIMO!!!
y una Baba de avellanas con espuma de café y helado de chocolate IMPRESIONANTE!!
En resumen una comida francamente para aconsejar y repetir lo antes posible.
Pues que quereis que os diga.
No comimos mal, pero cada vez me gusta más que en los restaurantes se cuide no sólo la comida, sino el ambiente, el entorno. La experiencia gastronómica ha de venir acompañada de un ambiente que no hemos encontrado aqui. Local muy ruidoso, con decoración (a mi gusto) muy triste, camareros escasos para el numero de comensales...Mucho humo.
Buena carta de vinos, con precios correctos, copas Schott, buena temperatura y buen servicio al principio, luego lo dejan en la mesa y ahi te lo vayas sirviendo tú.
Para pagar 55€ por cabeza (más vino) me costará regresar, hay otras opciones en BCN que me gustan más.
Correcto restaurante, decoración del estilo de Alquimia (o sea todo pintado en beige monocolor sin decoración). Aunque la cocina no llega a su nivel, los precios son a cambio razonables. (50 € X barba sin vino)
Los platos de carne bien, el pescado de roca (no especifican que tipo de pescado es)tenia un sabor muy fuerte que lo hacia desagradable, ademas de servirlo crudo.
Los primeros y postre que tomamos eran buenos, en general es una opción de restaurante recomendable.
Las cosas parece que han cambiado a tenor de lo visto en anteriores comentarios. Sí han subido el menú, ahora a 38 euros, sin vino, sin cafe, y lo peor...cobrando el cubierto aparte (lamentable). El Servicio impecable, aunque los camareros no hablan muy bien el castellano y la sonoridad del local no permite una buena audición. Tomamos el citado y completísimo menú degustación (cuatro platos, dos medio primeros, dos medio segundos y dos medio postres). Acompañando la comida, tomamos un riesling alemán de 20€, demasiado dulzón al gusto de ambos). En total 120 euros, un pelín caro, aunque la presentación de platos y el sabor, muy buenos. La decoración del local me parece horrible (fría, mucha luz y cuadros de dudoso gusto) y la carta, aunque deliciosa al probar los platos, nos pareció que tiene pocas referencias...
Restaurante acogedor, con un servicio muy profesional y una carta muy atractiva... que solo es superable por la calidad y el gusto de sus platos, en los que se busca la armonia entre los ingredientes y aunque los postres eran muy "de escuela", francamente, lo hacen muy bien.
Es un restaurante muy equilibrado en cuanto a calidad-precio, uno de aquellos a los que siempre acabas volviendo
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