Realmente recomendable. Diseño, color y musica ambiental en consonancia.

Realmente recomendable. Diseño, color y musica ambiental en consonancia. Más que aceptable manteleria, cuberteria, vajilla y cristaleria. Notable trato el cliente y precio bastante ajustado. 2 pax= 115 €. Menú degustación variable cada 15 dias. Carta de vinos no muy extensa pero bien detallada. Tomamos (2) Perucchi excelentemente preparado y presentado acompañado de unos chips de plátano y yuca. El menú degustación constaba de los siguientes platos: 1- Brioche de foié con pan masala y bacon caramelizado. 2- Crujiente de sardina con melón cantaloupe y melón piel de sapo con sandia y rúcula. 3- Terrina de pollo con verduras y helado de queso de cabra. 4- Crema de aguacate y caviar, huevo pochado y cofre de salmón. 5- Filete de dorada sobre lecho de arroz negro, ravioli de langostino y salsa de mariscos. 6- Medallón de cerdo marinado con mostaza, puré de patatas y chip. De postre tomamos una copa de queso mascarpone con arándanos, mojito con chocolate blanco y coulant de chocolate con helado de vainilla. Maridamos la comida con Belondrade y Lurton 2003, copa de vino tinto valenciano el cual no recordamos y Tokaji Oremus 3 puttonyos para los postres. Sin duda que volveremos ya que nos parece una excelente propuesta con una gran calidad y sin tener un desorbitado precio.

Un saludo.