El Pilsener es trata un restaurante que se encuentra ubicado en la calle Gran Vía Marqués del Turia, en pleno centro de Valencia. El restaurante Pilsener es más que el nombre de una cerveza, se trata de un restaurante que ofrece una exquisita cocina mediterránea.

El restaurante Pilsener ofrece a sus comensales una carta muy extensa y muy cuidada, donde podréis degustar platos como su montadito de foie, sus puntillas de calamar de playa, su solomillo de ternera con foie braseado, sus angulas con yema de huevo, su gallo de San Pedro o un suculento arroz caldoso de Bogavante. También podrás disfrutar de unos deliciosos postres, como la tarta de manzana caliente con helado de vainilla o el volcán de chocolate caliente con helado.

Del restaurante Pilsener cabe destacar que dispone de salones privados ideales para celebraciones en grupo, pero lo más destacable son los productos frescos y de primera mano utilizados en la elaboración de sus platos. También es recomendable su bodega de vinos.