Restaurante vasco que me parecio, afortunadamente, muy alejado de los rancios asadores madrileños. Fuimos cinco personas y comimos pastel de cabracho, perrechicos, un mero, dos solomillos, un excelente chuletón de kg para dos personas y varios postres. Vino: dos botellas de Viña al lado de la Casa (25 €), el primero algo caliente pero enfriado eficazmente en cinco minutos. El segundo perfecto de temperatura. Total: 50 €/persona, lo que no me parecio excesivamente caro para ser Madrid. El servicio joven, eficaz y amabilísmo.

Muy recomendable.

Otro clásico Asador vasco en el centro de Madrid. Muy buena materia prima, excelente el bacalao al pil-pil y la pantxineta.
Servicio de vino correcto, con carta un poco corta.
Precios un poco elevados, aunque dentro del entorno de Madrid.
Una buena solucion cuando se busca algo seguro y sin sorpresas.