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Restaurante Tamboril (CERRADO) en Valencia
Restaurante Tamboril (CERRADO)
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
30,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
41 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.5
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.1
Comida COMIDA
6.8
Precio medio entorno ENTORNO
7.3
RCP CALIDAD-PRECIO
6.7
Opiniones de Tamboril (CERRADO)
OPINIONES
18

Estilo vasco, aunque sin algunos platos típicos; por ejemplo, el bacalao no es pil-pil ni vizcaína, sino confitado y con guarniciones originales. Buen plato.
Los pinchos no son lo imaginativos que se lleva ahora por el Norte, pero configuran un menú variado y agradable.
Carta de vinos un poco corta y standard, sobre todo en blancos.
Local agradable y acogedor con buen y amable servicio.
Relación calidad precio buena: 40 a 90 €/persona.

Para los amantes de los platos de cuchara como yo: Estuve esta semana en una cena de empresa y me he enterado Alfonso está ampliando su carta y, entre otras delicias, va a añadir Arroz meloso de txangurro, Cocido tradicional vasco entre entre otros platos. Creo que para finales de septiembre ya podremos disfrutar de estas maravillas gastronómicas tradicionales.

Entorno muy agradable en una casa de altos techos, como ya conocen todos los que visitaban el restaurante Gargantua hace unos años. Servicio de mesa atento. Fuimos a cenar un sábado y no habia casi clientes ¿resulta poco conocido aún o todo el mundo se habia ido de vacaciones? La carta de vinos no es muy amplia (especialmente en el apartado de blancos) pero suficiente. Optamos por el D. Pedro de Soutomaior Tempo (27,80 euros), fuera de carta (y sin conocer el precio), al no tener los albariños que aparecían en la carta. Pedimos los entrantes recomendados (cinco tapas), de calidad desigual, y un sabroso cogote de merluza (para dos). Experiencia global satisfactoria. 53 euros por persona.

Ademas de lo dicho con detalle mas abajo, no me parece que estemos frente al concepto de tapa vasca elevada a la categoria de alta cocina de pequeño tamaño, pero si que es cierto que en su carta se establece como entrantes este delicioso fundamento de compartir algunas cosas antes de comenzar.Yo destacaria por encima de todo el amabilisimo trato de su dueño, cocinero y creo que en ocasiones jefe de sala, me parece fundamental su aporte al disfrute de la comida, los espacios han quedado perfectamente delimitados, fumadores y no fumadores, incluso reservado.A la vista una magnifica camara de vinos acristalada, la decoracion dominando los tonos suaves grisaceos hacen del local un lugar agaradable para degustar algunos platos con prevalencia del pescado, al menos para mi.Buen envinado, precios no excesivamente altos y alguna sorpresa de cava, en cambio los vinos un poco clasicos y con predominio Rioja.Es un restaurante interesante que habra que vigilar en su evolucion, lo mas destacable, repito, es su trato.RPC 45€pax

Donde antes se asentaba el Gargantúa, funciona ahora este restaurante hermano del "Tamboril" de San Sebastian. Es por ello que cuenta con la opción recomendada de pinchos como entrante, muy sabrosos (a 15 euros por persona). En segundos, bueno tanto el estofado de chipirones como la carrillera glaseada. Excelente ambiente, buena mantelería, la vajilla usada en los segundos sigue sin convencerme. Copas correctas y funcionales. Tomamos txacolí de Getaria. Buenos postres, no aptos para régimen (patxineta y torrija caramelizada con helado de turrón). Carta con bastantes opciones, aunque para mí faltaban referencias de nuestra comunidad. Servicio muy correcto, simpático y agradable sin empalagar. 50 euros pax, tuvieron el detalle de invitarnos a un aperitivo y los cafeses.

Está ubicado en el local donde antes estaba Gargantúa. El entorno, excelente, desde la barra y sus aperitivos hasta que te ubican en uno de los cuatro comedores en los que se estructura el local que le dan un añadido de intimidad.
Tiene un semipatio, especialmente atractivo.

Una bodega sugerente, que va a mejor y una oferta atractiva de cava, bien tratado y presentado.

Los entrantes cuentan con una recomendable opción de pinchos a lo vasco, bien asesorados por Alfonso y un segundo contundente basado en buenas materias primas.
Los postres ’de pecado’, cuidado los débiles de voluntad sometidos a dietas recurrentes.

Un buen RPC. sobre todo si te dejas aconsejar.

Un local especialmente agradable. Mejor probarlo.

Nos ofrecieron una cena muy agradable y variada para mi y mis 6 amigos. Sus pinchos son todo un capricho para el paladar y el trato ha sido estupendo. Muy indicado también a los amantes del Gin Tónic

Fuimos a cenar unos 20 amigos del trabajo el viernes pasado y tanto los pinchos como el servicio prestado por parte de los camareros han sido excepcional. Muy recomendable

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