Cocina marinera y arroces en las jornadas gastrónomicas del Gloriamar y, como no, pedimos la propuesta de la casa para el evento.
Nos sirvieron como aperitivo de bienvenida una crema de pulpo, tres platos, a modo menú degustación:
Arroz cremoso de moluscos y picada marinera.
Atún fresco con mezclum de ensaladas y fruta especiada.
Calamar, parmentier y ajos tiernos.
Y para acabar Arroz seco de rape y gamba servido en "paellita" individual.
De postre tarta al whisky.
Los platos bien elaborados y presentados y las cantidades abundantes.
El servicio muy atento, aún estando el primer piso completo.
El precio era 18 euros por persona, que junto al vino y cafés subió a 25 euros.
Excelente RCP.
A destacer que pronto realizaré otra visita para cenar y probar el menú La bona taula, que consta de 10 aperitivos/snack y sale por 30 euros por pareja, bebidas y cafés a parte.
Ya he perdido la cuenta de las visitas ( 4,5,6 ) . He de reconocer que cada día me gusta mas . Comida de domingo , empezamos con detalle de la casa ( brocheta de moluscos en su jugo ) y de aqui pasamos a los entrantes : pulpo a la brasa con tomates confitados y coca de verduras y escabeche ( ambos buenísimos ) . De plato fuerte un arroz meloso del senyoret ( que sabor !!! ) . No tomamos vino ( había que volver a Valencia ) . Para postre un tiramisú impresionante . Servicio adecuado , buen coperio . Dos tipos de panes . Local muy bonito y al borde del mar ( recomendable la zona superior no fumadores , te sientes como dentro del mar ) . RCP impresionante ( 30 euros pax , vale la pena el desplazamiento desde Valencia ) . Enhorabuena !!!
Nueva visita, esta vez después de la reforma, acertadísima reforma: más espacio entre mesas, un aspecto más moderno, más luminoso, mejor aprovechamiento de la situación privilegiada (vistas extraordinarias)... Un entorno de 4,5.
Tomamos menú degustación (34 €/pax): un aperitivo (tartar de bonito); 4 entradas (milhojas de foie y ave, crema de patata con trufa y huevo poché, figatell de pescado, vieria con panceta); a petición nuestra, nos cambiaron el pescado y la carne por arroz meloso "del senyoret"; dos postres (helado de higos con macedonia; frutos rojos con helado de cereza) y petit four con los cafés. Todo realmente bueno (producto, técnica, presentación...).
La carta de vinos es correcta, ni escasa ni extensa. No faltan los rompedores de cada DO. Si acaso introducir algunos más "de gama baja" (me refiero a precio, no a calidad, de esos de 4 o 5 euros que están buenisísmos). Tomamos dos botellas de Pazo de Señorans.
Seguiremos confiando en él.
Estuvimos al mediodia,comimos a la carta.Terrina de foie( flojita),coca de tomate y bacalao(genial),aperitivos de la casa de empanadillas de morcilla y manzana(buenos),cremoso de patata(muy bueno),figatells de pescado (sublimes)ensalada especial para dos personas,de postre texturas de chocolate (muy bueno).Precio medio 40 eur.pax.Volveremos.
Hemos acudido, en varias ocasiones ya, a este restaurante, quedando siempre más que satisfechos.
Las vistas con las que desde el comedor nos podemos deleitar acompañan a los exquisitos platos, a cual de ellos más rico, sabroso y original. Además cambian la carta a cada mes y medio y disponen de varios menús a muy buen precio(el de degustación 30euros con 8 platos). La carta de vinos es variada y tienen los típicos valencianos.
En cuanto al servicio, es también estupendo: guardan el tiempo necesario entre platos y están siempre atentos.
Muy recomendable. Sugerimos que vayan antes de que su popularidad se extienda y suban los precios.
Restaurante recién renovado y en primera linea de mar. Si reservas arriba se está de lujo rodeado de azul...
Carta de vino interesantes y con algunos a precios muy bien y otros pues disparados (Alión a 58). Dispone de varios menu tanto de trabajo como otros más elaborados pero bueno también he ido entre semana y por menos de 30€ no sales con vino. De todas formas tienen tapas muy interesantes como calamar con albóndigas (tierra y mar)muy bueno, un atadillo de Atún. Y arroces, son irregulares pues alguna vez se les ha olvidado poner sal, pero en general son francos, bueno casi todos llevan una base parecida pero suelen estar bien de cocción y sobre todo en cuanto a verdura fresca y tropezones de pescado. De postres bien sin pasarse de precio. También tienes vinos dulces por copas que es de agradecer. En fin no enamora pero se está bastante bien. RCP 40€ mínimo con vino.
MUY RECOMENDABLE. Aquí se puede disfrutar de una comida estupenda, exquisita y con materia prima de muy buena calidad. Platos muy elaborados pero sin perder los sabores originales. La carta se cambia cada mes y medio o a cada dos meses. Estupendo.
Además. la carta de vinos es surtida y con excelentes vinos. En cuanto al ambiente. las vistas son maravillosas pues las mesas de al lado de las ventanas parecen estar encima del mismo mar y el restaurante en general es muy luminoso.
Repito, la comida espectacular.
Realmente encontraba a faltar algún comentario respecto a este restaurante. Lo he visitado en varias ocasiones, aunque no recientemente (ya es hora de volver!). Un clásico que ha sabido adaptarse a los tiempos en cuanto a carta, servicio y bodega.
Cocina de mercado con toques creativos. Buenos arroces. Interesantes menús (tapas, de arroz, del día, para grupos...). Servicio eficaz y eficiente. Entorno agradable, en primera línea de playa y, según me dicen, con una última reforma en el aspecto de interiorismo.
Bodega correcta y servicio de vino profesional. Recuerdo que allí probé por primera vez el Maduresa cuando aún era un vino desconocido.
Muy aconsejable (25-40 €/pax).