La verdad que una vez leído los comentarios no tengo mucho que opinar bueno de entrada el recibimiento fue mas que correcto, el servicio atento y agradable un poco despistados pero simpático y respetuoso en todo, el menú degustación la valoración estuvo de siete, cuatro normalitos y tres buenos nada fuera de lo común talvez el arroz de pato con foie y el rabioli de murgula, el metre bien y el somelier atento, vinos por copas el local moderno pero mas de lo mismo últimamente en bcn, 4 copas de vino 2 cafés pan, tres aguas y tres coca colas del paki 73€ +3 menús =250 euretes carito
Restaurante vanguardista. Tapas de diseño. Local pequeño y tranquilo con luz tenue en el Born.
He visitado este restaurante en varias ocasiones, y esta última vez ha sido decepcionante, nada que ver con las ganas de gustar y el buen hacer de sus principios.El concepto "tapa" supongo que es muy relativo, pero este último menú super festival que tomamos de tapas tenía más bien poco.Era un menú degustación de cualquier restaurante con bastante plantilla en cocina,nada más.Decepción en cada plato (que no tapa), el servicio justito y poco resolutivo, además de acelerado y desorientado.Entre el tercer y el cuarto plato esperamos 25 minutos, inaceptable en este tipo de menús.Al sumiller solo lo vimos para descorchar el vino, que además nos lo cobraron más caro de lo que marcaba en la carta, que ya tenía bastante márgen...No creo que vuelva, aunque es una pena porque empezaron bien, pero que muy bien.Haz fama y vete a dormir...
He visitado este restaurante en varias ocasiones, y esta última vez ha sido decepcionante, nada que ver con las ganas de gustar y el buen hacer de sus principios.El concepto "tapa" supongo que es muy relativo, pero este último menú super festival que tomamos de tapas tenía más bien poco.Era un menú degustación de cualquier restaurante con bastante plantilla en cocina,nada más.Decepción en cada plato (que no tapa), el servicio justito y poco resolutivo, además de acelerado y desorientado.Al sumiller solo lo vimos para descorchar el vino, que además nos lo cobraron más caro de lo que marcaba en la carta, que ya tenía bastante márgen...No creo que vuelva, aunque es una pena porque empezaron bien, pero que muy bien.Haz fama y vete a dormir...
He ido en tres ocasiones. Sí bien la calidad ha mí juicio ha ido ligeramente a la baja. Las tres han sido grandes experiéncias gastronómicas. Los vinos siempre los he tomado por copas maridándolos con cada plato y dejandome asesorar por el sommelier, muy correcto. El menú degustación es unfestival...
No recuerdo haberme reído tanto en un restaurante como ese día. Eramos dos comensales y el compañero no era muy proclive a la cocina minimalista y novedosa que se propone. Así, entre el ambiente poco iluminado y ultramoderno del establecimiento, los intrincados salones despoblados de público (3 o 4 mesas ocupadas en total), las inesperadas por silenciosas apariciones del metre que nos explicaba de forma poco inteligible lo que traían del Menú Festival (muy completo, por cierto), las impagables actuaciones de algunos de los camareros, que por ser excesivamente atentos resultaban cómicos, y las reacciones del compañero, me reí cosa bárbara.
La comida es innovadora, atrevida y en ocasiones hasta buena. El servicio de vino, francamente mejorable, también constituyó uno de los grandes momentos hilarantes de la tarde.Teniendo en cuenta que me alargaron la vida unos 4 o 5 años, el precio fue correcto (unos 130 los dos).
Yo pienso volver, pero más por motivos propios que por la experiencia culinaria que es, a grandes trazos, una copia de los que puedes comer en Racó d’en Freixa y tantos otros.
Excelente su carta de tapeo minimalista, la presentación original sobretodo los huevos qu los traen en las originales hueveras de cartón. Si se pretende platos cuantiosos olvidaros es un restaurante de tapeo pero de calidad excelente. No te que das con hambre en absoluto. Hacía tiempo que no iba y Carlos Abellán me sorprendió otra vez.
El precio con el vino unos 55 euros.
Comida exquisita, me parece un restaurante muy bueno y novedoso, el menú festival es muy correcto y no te quedas con hambre, si tengo de poner una pega es que entre grupo de platos y grupo de platos el servicio es un poco lento.
Muy de acuerdo con los anteriores comentarios. Original i con un servicio bastante correcto.
Recomiendo el Menu Festival con el que pruebas de todo y ni mucho menos te quedas con hambre.
El precio es correcto (60-65 EUR menú festyival + ODA 2000) por lo que obtienes (el vino, un poco caro, a 2xtienda de media).
Reafirmar los dos ultimos mensajes. Recomendar en una primera visita el menu festival, una colección de pequeñas "obras de arte". El servicio correcto aunque aveces un poco atropellado en la explicación de los platos. El trato del vino podia ser un poco mejor. Y respecto al pecio efectivament 60€-65€
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