Añadir este restaurante como apuntan en otros comentarios anteriores, como buena opción para comer a mediodía su menú.
Bonito local de principios de siglo con decoración muy rústica, tiene dos salas, la primera abierta la cocina en la que puede suceder cómo preparan la comida y luego un gran comedor en su interior
Tienen un menú en el que puedes elegir entre tres primeros y dos segundos a 11,00 € y el viernes hemos estado nosotros también puedes elegir el plato del día que es cocido completo, de primero sopa muy rica, de segundo la carne y la verdura. Destacar el servicio que en todo momento estuvo muy atento tanto el camarero que nos atendió como la persona que estaba en la cocina.
Nosotros hemos elegido la opción del cocido y un menú de primero un revuelto de ajetes y patatas muy rico y de segundo embutido con pimientos. De postre unas peras al vino buenísimas.

Como se ha comentado anteriormente, uno de los puntos fuertes del local es su carácter de bodega rehabilitada (la garita, las estanterías, barra, etc...). Cocina abierta, nosotros cenamos en la parte interior del local. Tener en cuenta como handicap que era una cena de grupo con bastantes personas, y el local estaba lleno. Esto se traduce en bastante ruído, aunque al contrario que en comentarios anteriores, yo no pasé calor.
Carta de vinos con referencias suficientes tanto en blancos como en tintos, tomamos Las Ocho de Chozas-Carrascal, a buena temperatura, pero servicio del vino inexistente. Copas en mesa deficientes, disponen de otras mucho más adecuadas, pero lamentablemente al preguntar nos comentaron que no disponían de suficientes para todos. Asunto a subsanar.
En cuanto a la cocina, en general todo lo que pedimos estaba bastante bien (revueltos, huevos rotos con jamón, habitas con morcilla, croquetas caseras, etc...) si bien lo peor sin duda la espera entre platos y para comenzar a cenar. La casa tuvo el detalle de invitar a algunos platos como forma de comensación por esta espera. En cuanto a la comida, como aspecto negativo, el punto de algunos acompañamientos (las patatas de la carne por ejemplo, algo crudas), la falta de algunos platos que aparecen en carta, y el no ofrecer la posibilidad de montaditos (ignoro la razón).
Me dio la impresión de que los fines de semana la aglomeración les puede pasar factura en cuanto a la cocina. Eso sí, la camarera se desvivió por atendernos. Con todo, creo que es una opción razonable.

Trabajar y comer fuera de casa es un rollo, pero hemos descubierto una ventaja: la bodega el mercat. Es un sitio con sabor a viejo que conjuga en sus platos el sabor de casa con una carta interesante. Las soperas humeantes con legumbres, carnes y sopas aromatizan y estimulan los sentidos y las crooquetas caseras están de lujo.
Muy conseguida esa conjuncion. Recomendable tambien el servicio, un poco de estar por casa pero correcto en todo momento. Buen precio y muy buena calidad. Se lo curran.

Los compañeros de la empresa decidieron hacer la cena de empresa este ueves pasado alli, la verdad es que muy bien, el local un lujo, de los que en Valencia no se encuentran, segun me dijo Javier (encargado) lo han restaurado tal y como era en el 1915, la comida excelente, sobre todo los huevos rotos que las esta dando la fama, el vino de la casa bueno y el precio 22 euros, vamos me parece que es raro cenar BIEN en nuestra ciudad por ese precio.

espero que os sirva de algo esta valoracion, volvere

Fuimos ayer noche porque lei los comentarios y parecia que podia estar bien. Pues no.
La comida un desastre, ruidoso y mucho calor.
Pedimos una ensalada especial "el mercat" (correcto) pero también una sepia "el mercat" que tan dura y gomosa que parecia haber salida de las fabricas de "Michelin" o "Bridgestone" y además un solomillo trinchado con patatas panaderas y ajos tiernos donde la carne no estaba del todo mal pero donde las patatas y las verduras fueron al menos recalentadas del dia anterior, vamos que ni en el comedor del cole..
Por lo que respecta al entorno, tiene su encanto pero la cocina que esta abierta (bien por que se supone que el cliente puede ver lo que se hace)deja en general un aspecto un poco demasiado viejo y cutre y no demasiado limpio.
Relación precio-calidad, bueno, pagamos 48,75 € dos personas incluido un Prado Rey 2006 que hubiera estado bien si la comida hubiera valido algo, pero asi..
Lo siento, si no viene alguien para convencerme nuevamente ya no iré mas.

Suelo ir bastante a esta bodega ya que está cerca de casa. Me ubico en la barra y me bebo algún tinto que acompañan con un montadito, el espíritu de este lugar es Boro, una entrañable persona que lamentablemente está de baja y eso hace que mi comentario se vea mermado. El lcal como apuntaba el comentario anterior es de una singularidad que lo hace especial, pero tiene un problema que no deberían de tardar en solucionar. No tiene aire acondicionado suficiente, sólo lo tiene en la mitad del local y al tener la cocina abierta el calor es importante incluso en la parte acondicionada (con unos tristes splits que no dan a basto con techos tan altos y la amplitud del lugar). Eramos cuatro y picoteamos algo junto a dos botellas de protos joven 2006, unas croquetas de pollo y bacalao, algunas quemadas y en generla flojas, pulpo a la gallega algo duro pero bien, revuelto de patatas con embutido (correcto) y un variado de montaditos calientes (correctos). La verdad es que la cocina este día falló bastante, no es que sea para tirar cohetes en general pero al menos suele estar rica y con el precio que tiene es más que aceptable.

Me faltaba Boro con su ímpetu y su gracia, me faltaba la cocinera que se esconde bajo ese sombrero azul, me sobraba la mitad del personal. Que se anden con ojo en la gestión porque así no van a ninguna parte. El servicio del vino regular. Copas correctas si las pides.