Bueno, sin ser excesivo, en la línea de los comentarios anteriores. Excepcional la comida, mezcla sugerente de texturas, caro el vino. ¡Qué manía en cargar el precio del vino! Buen profesional el sumiller. Muy buena recomendación en la línea de precios sugerida.

Solo añadir a la muy exacta reseña de Nuria algunos detalles. Uno, Andres Madrigal hace uno de los usos más sorprendentes de las especias que he visto en Madrid, lo que otorga a su cocina un carácter exótico y ensoñador (sin ser en absoluto una de esas cocinas de fusión tan vistas y a la moda). Dos, los panes excelentes y también originales. El servicio, joven, sero y competente. un sitio muy recomendable, en el barrio más bonito de Madrid.

Restaurante muy agradable y tranquilo donde reina la comida de diseño: ensalada al foie con Pedro Ximenez caramelizado, escalibada con pulpitos y calamares, becada ,...
Carta de vinos espectacular con numerosas referencias a las DOs españolas, así como extranjeros. Variedad de vinos dulces junto con los postres. Servicio y copas muy adecuado.
Precio medio sin vino : 50 euros.