Restaurante de primer nivel, celebramos el dia de la madre y nos atendieron de maravilla. carta de vinos amplia y cocina elaboradisima, con materias primas de primer nivel, carnes de caza, trufa , foie.... el local esta en muy buena zona y dejas el coche en la puerta. Recomiendo el menu degustacion para la primera vez y afinar los gustos para las sucesivas... cocina con mucha influencia francesa (chef frances) el servico muy correcto acorde con la estrella michelin que ostenta, como siempre hay que pagarlo
Fuimos 2 comensales a comer en las fechas de la alimentaria 2006. llamamos para decirles que legabamos 15 minutos tarde, nos dijeron que no habia ningun problema.
llegamos al restaurante y nos dijeron que nuestra mesa estaba ocupada, que por error se la habian dadoa un señor que coincidia con mi nombre de pila.
bueno como un error lo tiene cualquiera, esperamos 40 minutos a que nos dieran otra mesa, mientras la espera nos dijeron que fueramos eligiendo los platos.
cuando nos sentamos nos sacaron platos que no habiamos pedido y para colmo al final nos traen la cuenta de otra mesa. total que un desastre: mal servicio y una falta de profesionalidad impresionante, de la cual ya podian tomar nota los señores de michelin y encima la comida tampoco tuvo nada de especial para 90 euros por cabeza
Empezamos nuestras correrías por los RESTAURANTES con mayúsculas informándonos en varias guías (campsa, michellin, Margarita Puig, etc..).
Total que lo escogimos para nuestro segundo día de los enamorados (segunda año)el Neichel.
El sitio como a mí me gusta: espacioso, la iluminación justa y decoración minimalista pero cálida. El trato correctísimo y una mesa estupenda (amplia y muy bien puesta).
Como nos cuesta decidirnos entre tantos platos, casi siempre optamos por el menú degustación. Ahora viéndolo con retrospectiva, creo que tuvimos muy mala suerte ese día. Empezaron con un chupito de caldo que era agua sucia. Después recuerdo un surtido de ensaladas tipo frankfurt que llevarían ya unas horas hechas (mucha mayonesa y las hojas de lechuga mustias). También había algo con arroz integral que parecía una papilla para ganado. En resumen, un desastre. Lo que sí estaba muy bien era el carrito de quesos.
Igual un día nos armamos de valor y repetimos, pero lo veo difícil, sobretodo teniendo lo que se recibe por lo que se paga.